Desde sus orígenes el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, se ha movido por su espíritu inquieto e innovador y bajo el lema “hacia el futuro con la calidad”. Inaugurada en 1985, se trató de la tercera bodega de microvinificación que instalaba en España el Instituto Nacional de Denominaciones de Origen..El objetivo de la bodega era desarrollar las experiencias necesarias para el conocimiento de la potencial calidad de los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.El equipo técnico fue cedido por el Instituto Nacional de Denominaciones de Origen, mientras que el Ayuntamiento de Pedrosa de Duero aportó el edificio donde se instaló la Bodega.